Kisah Sukses Colonel Sanders; Pendiri Kfc Yang Sukses Dengan Resep Rahasianya
6:10:00 AM
Tambah Komentar
Kisah Sukses Colonel Sanders; Pendiri KFC Yang Sukses dengan Resep Rahasianya - Siapa yang belum pernah menikmati ayam goreng KFC? Rasanya hampir semua orang pernah menikmati ayam goreng fast food ini. Setiap tahun, KFC menghasilkan lebih dari satu miliar ayam goreng. Ayam goreng sebanyak ini dinikmati oleh 80 negara yang ada di dunia, termasuk Indonesia.
Berbeda dengan pebisnis lain yang menjadi milyuner di usia muda, Colonel Sander malah mulai aktif berbisnis dikala usinya mencapai 65 tahun. Bagaimana kisah suksenya menemukan resep ayam goreng KFC yang populer itu?
Baca juga: Kisah sukses Jack Ma, sang maestro pendiri Alibaba.
Masa kecil Colonel Sanders
Colonel Sanders lahir pada tanggal 9 September 1890, dengan nama lengkap Harland Sanders di Henryville, Indiana. Tidak ada yang menyangka, bahwa Sanders mengalami masa kecil yang sulit. Ia sudah menjadi yatim, dikala berusia enam tahun. Sang Ibu tidak bisa mencari nafkah, sehingga menjadi tanggungjawab Sanders mengurus ibu dan kedua adiknya.
Oleh alasannya ialah ditempa keadaan, Sanders sudah mahir memasak pada usia tujuh tahun. Kehidupan masa kecil Sanders sangat keras. Ia harus membantu ibunya mencari nafkah. Usia sepuluh tahun, ia sudah bekerja di ladang pertanian gandum demi menerima upah dua dollar setiap bulannya. Ia juga pernah bekerja sebagai kuli dan tukang parkir, dengan upah yang tidak seberapa. Semua dilakukan Sanders semoga sanggup bertahan hidup.
Karier Sanders
Tahun 1906, Sanders bergabung sebagai tentara Angkatan Darat USA dan dikirim ke Kuba. Setelah selesai tugasnya di Kuba, ia berhenti dan hidup mengandalkan honor pensiunnya di Angkatan Darat. Kemudian ia bergabung dengan Pemadam Kebakaran, sambil berguru aturan secara koresponden. Kegigihannya membuahkan ijazah di bidang hukum. Sanders pun bisa bekerja sebagai pengacara di pengadilan, untuk menangani beberapa kasus.
Walau demikian, ia merasa penghasilannya masih jauh dari standar. Dengan berat hati, Sanders meninggalkan pekerjaannya sebagai pengacara di beberapa pengadilan di Little Arkansas. Tahun 1929, ia menentukan membuka bengkel servis kendaraan beroda empat di Corbin, Kentucky.
Mulai Berbisnis Rumah Makan
Pada suatu hari, Sanders menyadari bahwa tidak ada rumah makan di daerahnya. Berkat obrolannya dengan salah seorang pedagang asongan, Sanders mempunyai ide untuk membuka perjuangan rumah makan. Inilah titik balik dalam kehidupan Sanders. Ia menyadari bahwa acara yang paling ia senangi ialah memasak. Sebuah acara yang ia kenal semenjak kecil, dan hampir ia lupakan.
Sanders memulai usahanya di sebuah gudang yang ada di belakang bengkelnya. Ia cukup mmenutup bengkelnya dan mengubahnya menjadi sebuah cafe sederhana yang diberi nama Cafe Sanders. Sanders menyediakan hidangan ayam goreng dan salad sayuran segar. Harus diakui bahwa kuliner Sanders disukai oleh para pelancong yang melewati kota Kentucky.
Tanpa terasa, bisnis rumah makan Sanders terus berkembang. Tahun 1930, rumah makannya memuat seratus empat puluh dua orang.
Advertisement
Sanders merupakan langsung yang sangat suka belajar. Ia merasa perlu meningkatkan kemampuan dirinya. Oleh alasannya ialah itu ia memutuskan untuk mengikuti training ihwal administrasi rumah makan dan hotel. Pelatihan ini diikuti Sanders selama delapan ahad di Universitas Cornell. Satu hal yang harus dicontoh dari Sanders ialah kesadaran dirinya untuk menambah ilmu bisnis. Dari awal ia sudah mengarahkan bisnis ayam gorengnya menjadi besar, sehingga ia tidak segan untuk investasi ilmu. Mungkin bagi sebagian orang, ayam goreng merupakan hidangan biasa. Namun di tangan Sanders, ayam goreng ini mempunyai cita rasa khas berkat olahannya.
Menemukan Resep KFC
Apa yang membedakan ayam goreng olahan Sanders dibanding ayam goreng lainnya? Perbedaannya terletak pada cara pengolahannya. Sanders sangat menyukai ayam goreng, tapi tidak digoreng secara konvensional dengan memakai minyak. Tahun 1939, Harland Sanders berhasil menemukan cara gres untuk menggoreng ayam. Dengan memakai teknologi dari pressure cooker. Sehingga sanggup menghasilkan ayam enak dan segar dalam waktu singkat. Setiap tahun, Harland Sanders selalu melaksanakan uji coba untuk ayam gorengnya. Hingga balasannya menemukan resep sebelas bumbu rahasianya yang sangat populer dikemudian hari. Resep belakang layar ini terus dikembangkan dan menjadi ciri khas ayam goreng Sanders.
Akhirnya Kentucky dikenal berkat ayam gorengnya. Rumah makan Sanders pun dikenal sebagai Kentucky Fried Chicken atau rumah makan ayam goreng Kentucky. Sayangnya, perubahan tata kota menciptakan rumah makan Sanders terpaksa ditutup. Oleh alasannya ialah ada pembangunan jalan tol melewati kotanya pada tahun 1940. Sehingga tidak ada toko, perjuangan ataupun rumah di sepanjang jalan tol.
Sanders mengubah sistem jualannya. Tahun 1950, ia berkeliling Amerika untuk memperlihatkan resep ayam gorengnya. Ia ingin mewaralabakan resep ayam gorengnya. Banyak pemilik rumah makan yang menolaknya, namun Sanders tidak putus asa. Ia terus mendatangi pemilik rumah makan dan memperlihatkan resepnya.
Tahun 1952 ia bertemu dengan Pete Harman di Salt Lake City, Utah. Mereka berhubungan membangun restoran KFC (waktu itu namanya belum KFC) untuk pertama kalinya. Lambat laun, restorannya bertambah. Tidak hanya di satu kota, melainkan mulai merambah kota lain bahkan negara lain.
Sanders menjual semua waralabanya pada tahun 1964, dengan PepsiCo sebagai pemilik terakhir. Sementara Sanders berkeliling dunia, sebagai pembicara dan motivator bisnis bagi jaringan KFC. Sebanyak 17 ribu restoran KFC yang tersebar di seluruh dunia, dengan jutaan pegawai. Sanders meninggal 16 Desember 1980 dalam usianya yang ke 90 di Louisville, Kentucky alasannya ialah penyakit leukimia. Namun dirinya tetap menjadi logo dari merk KFC, seorang kakek berkacamata dengan janggut putih, yang populer seantero dunia.
Selanjutnya: Kisah sukses Phil Knight, Pendiri Nike.
-----
Oke ya, itulah sedikit dongeng kisah sukses Colonel Sanders sang pendiri KFC. Semoga kisah di atas bermanfaat dan menginspirasi kalian untuk berwirausaha. Jangan lupa untuk share artikel ini juga ya, thanks dan salam sukses.
Berbeda dengan pebisnis lain yang menjadi milyuner di usia muda, Colonel Sander malah mulai aktif berbisnis dikala usinya mencapai 65 tahun. Bagaimana kisah suksenya menemukan resep ayam goreng KFC yang populer itu?
Baca juga: Kisah sukses Jack Ma, sang maestro pendiri Alibaba.
Masa kecil Colonel Sanders
Colonel Sanders lahir pada tanggal 9 September 1890, dengan nama lengkap Harland Sanders di Henryville, Indiana. Tidak ada yang menyangka, bahwa Sanders mengalami masa kecil yang sulit. Ia sudah menjadi yatim, dikala berusia enam tahun. Sang Ibu tidak bisa mencari nafkah, sehingga menjadi tanggungjawab Sanders mengurus ibu dan kedua adiknya.
Karier Sanders
Tahun 1906, Sanders bergabung sebagai tentara Angkatan Darat USA dan dikirim ke Kuba. Setelah selesai tugasnya di Kuba, ia berhenti dan hidup mengandalkan honor pensiunnya di Angkatan Darat. Kemudian ia bergabung dengan Pemadam Kebakaran, sambil berguru aturan secara koresponden. Kegigihannya membuahkan ijazah di bidang hukum. Sanders pun bisa bekerja sebagai pengacara di pengadilan, untuk menangani beberapa kasus.
Walau demikian, ia merasa penghasilannya masih jauh dari standar. Dengan berat hati, Sanders meninggalkan pekerjaannya sebagai pengacara di beberapa pengadilan di Little Arkansas. Tahun 1929, ia menentukan membuka bengkel servis kendaraan beroda empat di Corbin, Kentucky.
Mulai Berbisnis Rumah Makan
Pada suatu hari, Sanders menyadari bahwa tidak ada rumah makan di daerahnya. Berkat obrolannya dengan salah seorang pedagang asongan, Sanders mempunyai ide untuk membuka perjuangan rumah makan. Inilah titik balik dalam kehidupan Sanders. Ia menyadari bahwa acara yang paling ia senangi ialah memasak. Sebuah acara yang ia kenal semenjak kecil, dan hampir ia lupakan.
Sanders memulai usahanya di sebuah gudang yang ada di belakang bengkelnya. Ia cukup mmenutup bengkelnya dan mengubahnya menjadi sebuah cafe sederhana yang diberi nama Cafe Sanders. Sanders menyediakan hidangan ayam goreng dan salad sayuran segar. Harus diakui bahwa kuliner Sanders disukai oleh para pelancong yang melewati kota Kentucky.
Tanpa terasa, bisnis rumah makan Sanders terus berkembang. Tahun 1930, rumah makannya memuat seratus empat puluh dua orang.
Sanders merupakan langsung yang sangat suka belajar. Ia merasa perlu meningkatkan kemampuan dirinya. Oleh alasannya ialah itu ia memutuskan untuk mengikuti training ihwal administrasi rumah makan dan hotel. Pelatihan ini diikuti Sanders selama delapan ahad di Universitas Cornell. Satu hal yang harus dicontoh dari Sanders ialah kesadaran dirinya untuk menambah ilmu bisnis. Dari awal ia sudah mengarahkan bisnis ayam gorengnya menjadi besar, sehingga ia tidak segan untuk investasi ilmu. Mungkin bagi sebagian orang, ayam goreng merupakan hidangan biasa. Namun di tangan Sanders, ayam goreng ini mempunyai cita rasa khas berkat olahannya.
Menemukan Resep KFC
Apa yang membedakan ayam goreng olahan Sanders dibanding ayam goreng lainnya? Perbedaannya terletak pada cara pengolahannya. Sanders sangat menyukai ayam goreng, tapi tidak digoreng secara konvensional dengan memakai minyak. Tahun 1939, Harland Sanders berhasil menemukan cara gres untuk menggoreng ayam. Dengan memakai teknologi dari pressure cooker. Sehingga sanggup menghasilkan ayam enak dan segar dalam waktu singkat. Setiap tahun, Harland Sanders selalu melaksanakan uji coba untuk ayam gorengnya. Hingga balasannya menemukan resep sebelas bumbu rahasianya yang sangat populer dikemudian hari. Resep belakang layar ini terus dikembangkan dan menjadi ciri khas ayam goreng Sanders.
Akhirnya Kentucky dikenal berkat ayam gorengnya. Rumah makan Sanders pun dikenal sebagai Kentucky Fried Chicken atau rumah makan ayam goreng Kentucky. Sayangnya, perubahan tata kota menciptakan rumah makan Sanders terpaksa ditutup. Oleh alasannya ialah ada pembangunan jalan tol melewati kotanya pada tahun 1940. Sehingga tidak ada toko, perjuangan ataupun rumah di sepanjang jalan tol.
Sanders mengubah sistem jualannya. Tahun 1950, ia berkeliling Amerika untuk memperlihatkan resep ayam gorengnya. Ia ingin mewaralabakan resep ayam gorengnya. Banyak pemilik rumah makan yang menolaknya, namun Sanders tidak putus asa. Ia terus mendatangi pemilik rumah makan dan memperlihatkan resepnya.
Tahun 1952 ia bertemu dengan Pete Harman di Salt Lake City, Utah. Mereka berhubungan membangun restoran KFC (waktu itu namanya belum KFC) untuk pertama kalinya. Lambat laun, restorannya bertambah. Tidak hanya di satu kota, melainkan mulai merambah kota lain bahkan negara lain.
Sanders menjual semua waralabanya pada tahun 1964, dengan PepsiCo sebagai pemilik terakhir. Sementara Sanders berkeliling dunia, sebagai pembicara dan motivator bisnis bagi jaringan KFC. Sebanyak 17 ribu restoran KFC yang tersebar di seluruh dunia, dengan jutaan pegawai. Sanders meninggal 16 Desember 1980 dalam usianya yang ke 90 di Louisville, Kentucky alasannya ialah penyakit leukimia. Namun dirinya tetap menjadi logo dari merk KFC, seorang kakek berkacamata dengan janggut putih, yang populer seantero dunia.
Selanjutnya: Kisah sukses Phil Knight, Pendiri Nike.
-----
Oke ya, itulah sedikit dongeng kisah sukses Colonel Sanders sang pendiri KFC. Semoga kisah di atas bermanfaat dan menginspirasi kalian untuk berwirausaha. Jangan lupa untuk share artikel ini juga ya, thanks dan salam sukses.
Belum ada Komentar untuk "Kisah Sukses Colonel Sanders; Pendiri Kfc Yang Sukses Dengan Resep Rahasianya"
Posting Komentar